Party Recap...

One of my “many” secret passions: party planning. I get a thrilled to know that I planned, created and decorated everything for a party. Everything from the invitation to the flower vase wrapper, to the remembrance card was made by me.

Venue was decorated in pink with brown accent colors. Tables were decorated with centerpieces of baby’s breath (Gypsophila) flower bunch in tall-straight-round vases wrapped in a custom-made paper with damask graphic – which was part of the theme.

The lunch menu was an assortment of “pastelitos or Cuban pastries” which included, ham croquets, ham and cheese sandwiches (media noches), cheese pastries, guava pastries, and ham paste sandwiches (bocaditos). The main course was Imperial Rice (Arroz Imperial).

For dessert were delicious and mouth-watering cupcakes in 3 different flavors: Oreo’s, Guava and my personal favorite, Dulce de Leche. They were made by my outstanding baker friend-Roly –Thank you Roly! I designed and created the cupcake toppers and wrappers. The cake was made by my creative and part-time baker husband. It was a delicious chocolate and vanilla cake with dulce de leche filling, covered in pink fondant. Decorated with a baptism gown and its shoes, which were a hit! – The shoes came out very realistic. The refreshments were beer, sangria and a variety of soda drinks.

This party was a success. I got so many complements especially because the colors were non-traditional of a baptism. Hope it’s an inspiration for your party!

Thank you:
To my hubby, for putting up with my creative crazyness.
To my sisters and my niece, Julia, for staying up to 2 in the morning cutting cupcake wrappers and cupcake topper circles.
To my conchi – Roly, for always making my parties a hit with his super moist and delicious cupcakes.
To my daughter, for letting me take 357 photos of her without complaining or crying.
I love you all dearly.
************************
Una de mis "muchas" pasiones secretas: planificación de la fiesta. Es una satisfacción saber que todo fue planeado, creado y decorado por mi en una fiesta. Todo, desde la invitación, a la envoltura del florero de centro de mesa, a la tarjeta de recuerdo fue hecho por mí.

El salon estaba decorado en rosado con marron para acentar. Las mesas fueron decoradas con centros de mesa del racimo de flores de gipsofila en floreros redondos, rectos y altos envuelto en un papel con un diseño gráfico de damasco - que formaba parte del tema de la fiesta.

El menú del almuerzo fue un surtido de pastelitos o “pasteles cubanos", que incluía, croquetas de jamón, sandwiches de jamón y queso (“media noches”), pasteles de queso, pasteles de guayaba y bocaditos de jamón. El plato principal era Arroz Imperial.

Para el postre habia deliciosos cupcakes en 3 sabores diferentes: Oreo, guayaba y mi favorito, Dulce de Leche. Fueron hechos por mi amigo, Roly-Gracias Roly! He diseñado y creado los cupcakes toppers y envoltorios. El pastel fue hecho por mi marido. Fue un delicioso pastel de chocolate y con relleno de dulce de leche, cubierto en fondant rosado. Decorado con un vestido de bautismo y de sus zapatitos, que fueron un éxito! - Los zapatos salió muy real. Los refrescos eran cerveza, sangría y una variedad de bebidas gaseosas.

La fiesta fue un éxito. Tuve muchos complementos sobre todo porque los colores no eran tradicional de un bautismo. Espero que sea una inspiración para su fiesta!

Gracias:
A mi marido, por soportar mi locuras creativas.
A mis hermanas y mi sobrina, Julia, para permanecer hasta 2 de la mañana cortando envoltorios de cupcakes y los círculos.
A mi conchi - Roly, por siempre hacer de mis fiestas un éxito con su súper húmedo y deliciosos cupcakes.
A mi hija, por dejarme tomar 357 fotos de ella sin quejarse ni llorar.
Los quiero a todos mucho.